Trà Bắc Thái Nguyên - Nước xanh vị cốm hậu ngọt:

- Lá Trà màu xanh tự nhiên - dáng xoắn chặt - màu nước xanh ngả vàng - vị cốm non, thơm mạnh - hậu chát dịu, đậm đà.

- Thu hoạch từ các địa danh: Đại Từ, Tân Cương và cây Trà trở thành mũi nhọn kinh tế của tỉnh Thái Nguyên.

- Kinh nghiệm trồng và chế biến Trà Thái Nguyên đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản Văn hóa phi vật thể Quốc Gia.